Cosecha y acopio de chiles en Yajalón |
Servicio de corte, recolección y acopio de chiles en campo en Yajalón, con prácticas para preservar calidad postcosecha y trazabilidad. |
$1,825.39 - $5,679.00 / jornada |
Secado y deshidratación de chiles en Yajalón |
Procesos de secado solar o mecánico para chiles en Yajalón que reducen humedad para conservación y producción de chiles secos o cascabel. |
$182.55 - $608.51 / kg |
Servicios de empaque al por menor (bolsitas y sachets) en Yajalón |
Empaquetado en presentaciones pequeñas como sachets y bolsas para chile en polvo o salsas en Yajalón dirigido a venta minorista. |
$0.61 - $2.03 / pieza |
Capacitación en manejo poscosecha de chiles en Yajalón |
Cursos y talleres prácticos sobre manejo poscosecha para minimizar pérdidas y mantener calidad de chiles en Yajalón. |
$1,214.12 - $7,284.71 / curso |
Elaboración de salsas y conservas de chile en Yajalón |
Procesamiento y formulación de salsas, moles y conservas a base de chile en plantas de Yajalón, con control de recetas y conservación. |
$222.80 - $1,215.29 / litro |
Transporte refrigerado para chiles en Yajalón |
Servicio de traslado en unidades refrigeradas para mantener la cadena de frío de chiles frescos desde Yajalón hasta destino final. |
$1,217.20 - $9,940.45 / viaje |
Desvenado y preparación de chiles para la industria en Yajalón |
Servicio manual o mecánico para desvenar, despepitar y preparar chiles en Yajalón como insumo para la industria alimentaria. |
$28.35 - $121.51 / kg |
Producción de chile en conserva y escabeche en Yajalón |
Proceso de conservación en frascos o latas para chiles en escabeche o encurtidos realizado en plantas de Yajalón con control térmico y pH. |
$28.35 - $121.50 / frasco |
Vigilancia fitosanitaria y certificación en Yajalón |
Gestión de inspecciones y requisitos fitosanitarios para la producción y transporte de chiles en Yajalón, así como apoyo para obtener certificaciones oficiales. |
$1,517.26 - $7,080.54 / servicio |
Etiquetado y diseño de empaques para productos de chile en Yajalón |
Diseño técnico y producción de etiquetas y empaques para productos derivados del chile en Yajalón, incluyendo cumplimiento de normativa de etiquetado. |
$354.58 - $4,558.84 / diseño |
Análisis de calidad y contenido de capsaicina en Yajalón |
Pruebas de laboratorio para determinar niveles de capsaicina y otros compuestos en muestras de chile tomadas en Yajalón para control de calidad. |
$910.89 - $3,238.72 / muestra |
Pruebas de vida útil y estabilidad de productos de chile en Yajalón |
Ensayos de vida útil y análisis de estabilidad para salsas, pulpas y conservas de chile elaboradas en Yajalón que determinan condiciones de almacenamiento. |
$3,236.68 - $15,171.95 / ensayo |
Cultivo hidropónico de chiles en Yajalón |
Implementación y manejo de sistemas hidropónicos para producir chiles en Yajalón, con formulación de nutrientes y control de parámetros. |
$45,557.30 - $354,334.52 / instalación |
Envasado al vacío y termoformado para chiles en Yajalón |
Servicios de envasado al vacío y sellado por termosellado para chiles frescos o procesados en Yajalón para extender vida de anaquel. |
$1.01 - $12.17 / pieza |
Molienda y producción de polvo de chile en Yajalón |
Trituración y molienda de chiles secos para obtener polvo de chile en presentaciones variadas, realizada en plantas de Yajalón con control de granulometría. |
$121.67 - $405.55 / kg |
Control de trazabilidad y códigos de lote en Yajalón |
Implementación de sistemas de trazabilidad para registro de origen, manejo y distribución de chiles en Yajalón desde la finca al punto de venta. |
$3,545.61 - $15,195.48 / implementación |
Pruebas organolépticas y paneles de cata de chiles en Yajalón |
Organización y análisis de paneles sensoriales para evaluar sabor, pungencia y aroma de chiles producidos en Yajalón. |
$1,518.74 - $7,289.94 / sesión |
Control y reducción de niveles de contaminantes en chiles en Yajalón |
Análisis y tratamientos para reducir residuos de plaguicidas, micotoxinas y metales pesados en lotes de chile en Yajalón para cumplir normas de seguridad. |
$1,825.44 - $12,169.61 / servicio |
Formulación y pruebas de recetas con chile en Yajalón |
Desarrollo de recetas y pruebas organolépticas para salsas y productos a base de chile en cocinas o laboratorios de Yajalón para ajuste de perfil de sabor. |
$1,521.05 - $8,619.27 / proyecto |
Producción artesanal de chiles secos regionales en Yajalón |
Elaboración tradicional de chiles secos típicos de la región en Yajalón, preservando métodos de secado y selección artesanal. |
$96.10 - $404.62 / kg |
Instalación de líneas de procesamiento para salsas de chile en Yajalón |
Diseño e instalación de líneas de producción para elaboración de salsas, desde cocción hasta envasado, en plantas ubicadas en Yajalón. |
$455,181.23 - $2,528,784.59 / proyecto |
Gestión de residuos y subproductos del cultivo de chile en Yajalón |
Servicios para manejo y valorización de residuos agrícolas y subproductos del procesamiento de chile en Yajalón mediante compostaje y biogás. |
$2,226.30 - $12,143.45 / proyecto |
Control y manejo de plagas y enfermedades en Yajalón |
Diagnóstico y aplicación de estrategias de manejo integrado de plagas y enfermedades en cultivos de chile en Yajalón, con opciones químicas y biológicas. |
$1,217.14 - $6,085.72 / servicio |
Análisis de suelo y recomendaciones de fertilización en Yajalón |
Toma de muestras y análisis físico-químico del suelo para cultivos de chile en Yajalón, con informe de nutrientes y enmiendas recomendadas. |
$657.25 - $1,820.08 / muestra |
Certificación orgánica para chiles en Yajalón |
Asesoría y gestión del proceso de certificación orgánica para productores de chile en Yajalón, incluyendo auditorías y documentación requerida. |
$5,064.20 - $25,320.98 / trámite |
Instalación de riego por goteo para chile en Yajalón |
Diseño e instalación de sistemas de riego por goteo para parcelas de chile en Yajalón, optimizando uso de agua y uniformidad de riego. |
$35,433.02 - $121,484.65 / sistema |
Asesoría para exportación de chiles en Yajalón |
Consultoría orientada a productores y exportadores de chile en Yajalón que incluye requisitos fitosanitarios, documentación y logística internacional. |
$4,552.53 - $32,373.55 / proyecto |
Venta de semillas de chile en Yajalón |
Comercialización de semillas certificadas de distintas variedades de chile para siembra en Yajalón, con datos sobre rendimiento y resistencia a enfermedades. |
$81.00 - $455.62 / paquete |
Registro y trámite de avisos sanitarios en Yajalón |
Gestión de permisos y avisos ante autoridades sanitarias para comercializar salsas y conservas de chile producidas en Yajalón conforme a la normativa vigente. |
$2,224.65 - $9,909.81 / trámite |
Venta de chiles frescos al menudeo en Yajalón |
Oferta de chiles frescos en cantidades pequeñas para consumidores finales en Yajalón, especificando variedades y recomendaciones de conservación. |
$15.18 - $60.71 / kg |
Vivero y plantón de chiles en Yajalón |
Producción y venta de plantones de chile listos para trasplante en Yajalón, detallando edad, estado sanitario y cuidados previos. |
$6.07 - $20.24 / plantón |
Instalación de invernaderos para cultivo de chile en Yajalón |
Diseño y montaje de invernaderos y mallasombra para producción de chile en Yajalón, con control de clima y protección contra plagas. |
$252,952.88 - $1,214,173.84 / proyecto |
Ahumado y curado de chiles en Yajalón |
Proceso de ahumado y curado tradicional o industrial de chiles en Yajalón para obtener sabores característicos y conservación. |
$252.95 - $910.62 / kg |
Logística y distribución de chiles en Yajalón |
Coordinación de transporte y distribución de chiles frescos y procesados desde productores en Yajalón hacia mercados locales y nacionales. |
$2,229.12 - $15,198.54 / flete |
Fotografía y catálogo de productos de chile en Yajalón |
Sesiones fotográficas y creación de catálogos profesionales de chiles y derivados en Yajalón para uso en ventas y marketing digital. |
$1,516.45 - $9,098.70 / sesión |
Multiplicación y mejora de semillas de chile en Yajalón |
Producción controlada de semilla de chile con selección genética para mejorar rendimiento y resistencia a condiciones locales en Yajalón. |
$12,132.54 - $60,662.71 / lote |
Almacenamiento y cámaras de frío para chiles en Yajalón |
Disponibilidad de cámaras frigoríficas y almacenaje controlado para conservar chiles en Yajalón con manejo de temperatura y humedad. |
$658.73 - $4,560.43 / tonelada |
Implementación de sistemas HACCP para planta de chile en Yajalón |
Desarrollo e implementación de planes HACCP para plantas que procesan chiles en Yajalón con identificación de puntos críticos y plan de control. |
$8,597.03 - $38,433.76 / proyecto |
Creación de tienda en línea y marketplace para chiles en Yajalón |
Desarrollo de plataformas de venta en línea y tiendas virtuales para comercializar chiles y productos derivados desde Yajalón con integración de pagos y logística. |
$6,573.22 - $42,473.11 / proyecto |
Asesoría agronómica para cultivo de chiles en Yajalón |
Consultoría técnica para el establecimiento y manejo de cultivos de chile en Yajalón, incluyendo selección de variedades, rotación de cultivos y manejo hídrico. |
$811.38 - $3,549.79 / consulta |
Venta de chiles frescos al mayoreo en Yajalón |
Suministro y venta de chiles frescos en grandes volúmenes para distribuidores y restaurantes en Yajalón, con información sobre variedad, grado de madurez y condiciones de recolección. |
$12.14 - $40.46 / kg |
Asesoría en mejora varietal y selección clonal en Yajalón |
Investigación y recomendaciones para selección de variedades y clonación de plantas de chile adaptadas a condiciones de Yajalón que buscan estabilidad productiva. |
$7,291.68 - $48,611.23 / proyecto |
Auditoría de inocuidad alimentaria para productos de chile en Yajalón |
Revisión y auditoría de procesos de producción y empaque de chiles en Yajalón para verificar cumplimiento de normas de inocuidad y buenas prácticas. |
$4,560.01 - $22,293.37 / auditoría |
Fabricación de concentrados y pulpas de chile en Yajalón |
Producción de purés y concentrados de chile en instalaciones de Yajalón mediante procesos de cocción y concentración controlada. |
$182.54 - $912.70 / kg |
Packing house para chiles en Yajalón |
Operaciones de empaque, lavado, selección y acondicionamiento de chiles en instalaciones de packing house en Yajalón con controles de calidad. |
$2,227.46 - $15,187.22 / servicio |
Clasificación y calibrado de chiles en Yajalón |
Separación de chiles por tamaño, color y calidad para empaquetado y venta en Yajalón, aplicando estándares comerciales. |
$253.58 - $1,217.17 / hora |
Desarrollo de marca y empaque para productos de chile en Yajalón |
Servicios de branding y diseño de empaque para productos elaborados con chile en Yajalón que incluyen identidad visual y empaques funcionales. |
$4,551.06 - $28,317.69 / proyecto |
Consultoría en comercialización y canales de venta en Yajalón |
Asesoría estratégica para productores de chile en Yajalón sobre canales de venta, precios, contratos y posicionamiento de producto. |
$3,242.54 - $18,239.29 / proyecto |
