Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Yajalón |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Yajalón. |
$8,107.67 / proyecto |
Conservación y congelado industrial en Yajalón |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Yajalón. |
$455.03 / m3 |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Yajalón |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Yajalón. |
$111.58 / m2 |
Molienda y proceso de granos en Yajalón |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Yajalón. |
$425.38 / tonelada |
Panadería artesanal por encargo en Yajalón |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Yajalón. |
$45.62 / pieza |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Yajalón |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Yajalón. |
$1,467.66 / servicio |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Yajalón |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Yajalón. |
$15,174.80 / proyecto |
Chocolatería artesanal y bombonería en Yajalón |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Yajalón. |
$28.36 / pieza |
Producción de alimentos para mascotas en Yajalón |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Yajalón. |
$791.24 / lote |
Distribución mayorista de abarrotes en Yajalón |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Yajalón. |
$3,539.87 / pedido |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Yajalón |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Yajalón. |
$4,255.80 / receta |
Delivery de alimentos y app de reparto en Yajalón |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Yajalón. |
$35.45 / envío |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Yajalón |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Yajalón. |
$861.05 / servicio |
Pasteurización y tratamiento térmico en Yajalón |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Yajalón. |
$962.24 / lote |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Yajalón |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Yajalón. |
$3,538.89 / sesión |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Yajalón |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Yajalón. |
$1,216.31 / curso |
Catering vegetariano y vegano en Yajalón |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Yajalón, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.50 / persona |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Yajalón |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Yajalón. |
$5,271.20 / proyecto |
Banquetes y montaje para bodas en Yajalón |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Yajalón, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$354.28 - $1,822.03 / persona |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Yajalón |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Yajalón. |
$4,257.41 / auditoría |
Producción y envasado de lácteos en Yajalón |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Yajalón. |
$526.60 / lote |
Catering para eventos en Yajalón |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Yajalón, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.83 - $1,213.60 / persona |
Pastelería personalizada para eventos en Yajalón |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Yajalón. |
$1,216.16 - $8,614.48 / pastel |
Cocina central / dark kitchen en Yajalón |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Yajalón. |
$1,213.87 - $5,057.78 / semana |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Yajalón |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Yajalón. |
$861.90 / ruta |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Yajalón |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Yajalón. |
$2,836.18 / día |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Yajalón |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Yajalón. |
$253.39 / kg |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Yajalón |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Yajalón. |
$6,580.90 / trámite |
Análisis microbiológico de alimentos en Yajalón |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Yajalón. |
$1,214.51 - $4,554.43 / análisis |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Yajalón |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Yajalón. |
$963.07 / semana |
Servicio de food truck para eventos en Yajalón |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Yajalón. |
$6,585.49 / evento |
Servicio de banquetes ejecutivos en Yajalón |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Yajalón, con montaje y servicio puntual. |
$96.17 / persona |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Yajalón |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Yajalón. |
$28.31 / pedido |
Control de calidad de materias primas en Yajalón |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Yajalón. |
$657.20 / muestra |
Procesamiento y envasado al vacío en Yajalón |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Yajalón. |
$12.14 / unidad |
Procesamiento de pescados y mariscos en Yajalón |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Yajalón. |
$730.05 / lote |
Procesamiento de carnes y embutidos en Yajalón |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Yajalón. |
$689.26 / lote |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Yajalón |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Yajalón. |
$1,215.54 / pedido |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Yajalón |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Yajalón. |
$7,292.87 / proyecto |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Yajalón |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Yajalón. |
$3.55 / unidad |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Yajalón |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Yajalón. |
$4,867.87 / ensayo |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Yajalón |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Yajalón. |
$45.64 - $91.27 / comida |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Yajalón |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Yajalón. |
$1,823.85 / producto |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Yajalón |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Yajalón. |
$6,270.56 / proyecto |
Producción de conservas y encurtidos en Yajalón |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Yajalón. |
$86.02 / frasco |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Yajalón |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Yajalón. |
$962.81 / menú |
Servicio de alimentos para escuelas en Yajalón |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Yajalón, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.49 / alumno |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Yajalón |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Yajalón. |
$60.69 / comida |
